そばオーナーとそば打ち体験

令和６年度そばオーナーとそば打ち体験

尾花沢の昼夜の温度差は大きいんですが、晴れた日の早朝には川霧が発生し、夜の冷え込みと日中の気温上昇との差を和らげます。秋そばの生育、結実期にこの朝霧が立つと、味、栄養とも優れたそば粉が穫れるんです。

そばにつよい興味をお持ち（そば好き）の皆さんに、そばの種まきから収穫、そば打ち体験までの作業を体験していただき、そして、そばの栽培を通して「ほその村」の皆と交流会！細野を「もう一つのふるさと」に！

交流会では特に地元の食材にこだわり、細野の澄んだ空気ときれいな水で育った野菜を使い、皆さんと一緒に楽しい時間を持ちたいと思っています。

◇　オーナーは1区画　3,000円です。(香り高い「最上早生」２キロ提供)

◇　年３回のイベント　(各々参加費　2,500円/人が必要となります）

第１回　2024年7月21日（日）そば播種体験＆ブルーベリー狩り体験

第２回　2024年10月6日（日）里芋収穫体験＆原木ナメコ収穫体験（昼食：芋煮）

第３回　2024年11月3日（日）そば打ち体験＆新そば祭り

◇　募　集　３０組　(定数になり次第締め切ります)

◇　日　時　　 2024年7月21日(日) 　午前10時～14時

◇　場　所　　農家レストラン「蔵」　山形県尾花沢市細野５５２

◇　日　程

10時　　　　　　　　集合　(お茶をイップク＆作業説明とか)

10時30分～12時30分　そば播種体験＆ブルーベリー狩り

12時30分～14時　　　昼食（そば料理＆山菜料理）

14時　　　　　　　　解散

※　第1回目に、そばオーナー代 3,000円/区画と参加費 2,500円/人　をいただきます。

※　2回目以降は、参加費2,500円 / 人のみとなります。

※　第2回目　2024年10月6日（日）、及び、第3回目　2024年11月3日（日）のスケジュール詳細については、別途ご連絡いたします。

当イベントに関するご質問等がございましたらこちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。

イベントのパンフレット（PDF）は以下の画像をクリックしてください

◇　申込締切　2024年7月12日(金)まで

以下の申込フォームからお願いいたします。メールアドレスが無く、ご利用が出来ない方は、FAX、お電話でお願いします。

FAXでのお申し込みをご希望のお客様は、以下の内容を記載して、常盤地区公民館のFAX（0237-28-2122）にお願いします。

（パンフレットを印刷してご利用いただけます）

◇　お名前、〒、ご住所、年齢、携帯電話（お持ちで無い方は固定電話）

※　グループで参加予定の場合は、全員分の情報を記述してください。

お申し込み確認後、改めてご連絡させていただきます。

お電話でのお申し込みをご希望のお客様は、ほその村　五十嵐幸一（0237-53-1434）にお願いします。